Voorgerechten

Carpaccio

Onze klassieker met Balsamico-dressing, flinters oude kaas,

spekjes en pijnboompitjes

of

Hollandse Garnalencocktail

Hollandse garnalen op verse slasoorten met een romige cocktailsaus

of

Salade Vissershang

Gemengde salade met gegrilde kipfilet,spekjes,gemarineerde tomaatjes,

croutons en pijnboompitjes

Hoofdgerechten

Zalmfilet

Mooie graatloze filet, geserveerd met een romige Hollandaisesaus

of

Angus Tournedos

Supermalse biefstuk van de haas, van Argentijns Angus Beef,

met gebakken champignons, ui & kruidenboter

of

Varkenshaas

Haasjes van gezonde Hollandse biggen, geserveerd

met romige champignonsaus

Desserts

Dame Blanche

Een bekende voor velen, vanilleroomijs & chocoladesaus

of

Panna Cotta

Italiaans roomdessert met daarin aardbeien

of

Fruitsalade

Salade van verse ananas, meloen, druiven,

kiwi, aardbeien met een bolletje vanille-ijs

of

Irish Coffee